Eu uso isso o tempo todo. É preciso digitar uma credencial na primeira vez em que é usado (e quando a senha é alterada), mas é isso.
runas /user:yourusernamehere /savecred "Your Executable Here"
Se você salvar este comando como parte de um arquivo bat você pode criar um atalho que irá iniciar isso com direitos administrativos usando um alvo como o seguinte.
C:\Windows\System32\cmd.exe /c "C:\yourbatfilehere.bat"