A vantagem vem quando você está oferecendo suporte a soluções que podem não funcionar bem com armazenamento em block ou se o custo de uma infraestrutura FC adequada é proibitivo.
Pense em um grande aplicativo distribuído em um ambiente de computação de alto desempenho. Digamos que 1.000 nós de computação. O NFS pode ser ideal para dados de aplicativos porque seu custo por porta é baixo, é escalável e confiável. O iSCSI teria sobrecarga extra e esforço de gerenciamento. O canal de fibra exigiria uma infraestrutura dedicada e teria um alto custo por porta. No entanto, o aplicativo pode se beneficiar dos recursos de IOPS, capacidade ou scale-out de uma matriz de nível intermediário ou avançado.
Eu uso o VMware com o NFS cerca de 80% do tempo em comparação com outros protocolos. O thin provisioning nativo, a visibilidade / transparência e nenhuma limitação de tamanho do armazenamento de dados são as vantagens sobre a apresentação do armazenamento em bloco para os mesmos hosts. As diferenças de desempenho são insignificantes nos dias de hoje com o design certo. Às vezes, posso apresentar armazenamento em bloco e no mesmo ambiente (em redes separadas). Questões de flexibilidade.
Outros exemplos incluem organizações que podem querer aproveitar o armazenamento nativo para os protocolos suportados por suas máquinas cliente, mas usam diretamente as instalações de captura de fotos / replicação ou backup da SAN. CIFS no lado do Windows, NFS para Unix e eu vi recentemente adições Macintosh / AFP para NexentaStor armazenamento.