Aviso legal : do meu ponto de vista, não é uma boa idéia transferir o protocolo de conexão para SSLv3, a menos que você tenha um dispositivo que não suporte TLS.
Se você realmente precisar, pode forçar o conector do tomcat a usar o protocolo SSLv3. Na configuração XML do conector:
<!-- Define a SSL Coyote HTTP/1.1 Connector on port 8443 -->
<Connector protocol="HTTP/1.1" port="8443" ... sslProtocol="SSLv3"/>
o atributo sslProtocol
aceita os nomes dos algoritmos SSLContext
definidos no Documentação Java . O valor padrão é TLS
.
A documentação do conector HTTP também está disponível aqui: link
UPDATE
Parece possível especificar os protocolos autorizados para SSL e TLS com a propriedade do sistema java https.protocols
( veja aqui ). Você pode iniciar seu aplicativo com
java -Dhttps.protocols="SSLv3" ... -jar myapp.jar