Eu estaria inclinado a resolver isso usando recipient_delimiter .
Se você não se importar de usar endereços Reply-To um pouco diferentes, defina:
recipient_delimiter = +
na sua configuração e, em seguida, envie para, por exemplo, [email protected] (observe o + ) será entregue ao usuário notification (supondo que não haja regras / usuários mais específicos que correspondam a notification+message-988742 ).
Você poderia tentar definir recipient_delimiter = - (para poder usar os Reply-To cabeçalhos como estão na pergunta), mas não sei como isso funcionaria com várias instâncias do delimitador no lado esquerdo e não tenho um postfix para verificar.