Eu provavelmente não aceitaria isso sem mais evidências de qualificações ou conhecimentos específicos do MySQL. Você não iria contratar um administrador experiente do Windows para cuidar de suas caixas de Linux, não é? Com experiência em um ambiente diferente, você saberia mais sobre o que fazer, mas provavelmente não muito sobre como fazê-lo.
Dito isso, o MySQL oferece vários treinamentos e certificações, então talvez o candidato tenha uma rodada desses. Isso deve colocá-lo em dia com os detalhes do produto.