Acho que você não adicionou o repositório do google-chrome ao Ubuntu. abra seu terminal e digite:
wget -q -O - https://dl-ssl.google.com/linux/linux_signing_key.pub | sudo apt-key add -
depois disso para adicionar o repositório, digite:
sudo sh -c 'echo "deb [arch=amd64] http://dl.google.com/linux/chrome/deb/ stable main" >> /etc/apt/sources.list.d/google.list'
depois disso atualize seu sistema, digite isso no terminal:
sudo apt update
por último, para instalar o Google Chrome, digite:
sudo apt install google-chrome-**<version>**
onde a versão é beta ou estável ou release
por exemplo:
sudo apt install google-chrome-stable
Eu prefiro usar a versão estável.