A resposta é: depende.
Uma postagem no blog de Adrien Grand, que trabalha no Elasticsearch fiz alguns benchmarking com isso do ponto de vista Lucene. Parece que ele estava recebendo cerca de 2x de melhoria.
Ele também menciona LUCENE-4226 , onde parte desse trabalho de compressão subjacente foi feito. Existem alguns benchmarks listados, comparando os vários algoritmos de compressão testados.
Além disso, com base neste anúncio de divulgação do Elasticsearch 0.19.5 , parece que a compactação no nível da loja é padronizada para LZF, com o Snappy chegando em algum momento no futuro. Observações adicionais mostraram que o suporte experimental Snappy apareceu em 0.19.9