Esta pergunta já foi feita, veja link .
A resposta aponta para este Artigo do TechNet para IIS6.0 .
Você também pode ver a descrição dos contadores de desempenho do IIS (desde .net 4.0) aqui: Contadores de desempenho para o ASP.NET
Você também encontrará muitas informações importantes nesses posts do blog da Microsoft: