Em um ambiente que o suporta, descobrimos que o NetFlow Analyzer é uma ferramenta muito útil para o planejamento de capacidade, identificando gargalos e monitorando a integridade da rede. Você pode até mesmo usá-lo para verificar se os backups estão operando conforme esperado (fez x quantidade de fluxo de dados através do link Y entre as horas A e B?) Ou monitorar o desempenho do disco em uma rede iSCSI (toque nas portas em seus controladores de armazenamento e monitor Taxa de transferência). No entanto, é necessário que o suporte ao switch funcione corretamente, o que você provavelmente não fez seu comentário sobre switches baratos.
Com base no que você postou, presumo que seu principal motivo para isso seja o desempenho de exibição de vídeo ser um problema. Você não mencionou se a visualização / veiculação do vídeo é isolada para um número limitado de máquinas ou se poderia ocorrer entre potencialmente qualquer uma das máquinas na rede. A resposta para isso mudaria completamente a abordagem que você precisa dar a esse problema. As linhas verdes indicam o fluxo de vídeo?
Seu diagrama mostra 12 edifícios e sua descrição sugere que eles estão todos muito próximos. Que tipo de ambiente estamos vendo aqui? Eu estou supondo que uma escola, faculdade ou hospital?
Meu principal conselho aqui, dado o que você postou, é meio tangencial ao seu pedido - dê uma olhada em quanto você é pago por hora e o quanto você está ocupado. Veja o custo de comprar alguns switches Gigabit Cisco / Juniper de 24 portas para a rede principal na matriz. As chances são, é mais rentável e uma melhor utilização do seu tempo para atualizar a rede principal, do que diagnosticar a infra-estrutura obsoleta existente e tentar ajustá-lo.