Existem várias maneiras de fazer isso. O seguinte é uma lista não exaustiva:
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Use o WinSCP para copiá-lo.
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Use o Veeam FastSCP para copiá-lo.
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Use o Trilead VM Explorer para copiá-lo.
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Navegue pelo armazenamento de dados e copie-o diretamente.
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Etc., etc.
EDITAR
Em sua pergunta, você afirma que deseja exportar a VM, mas o que está realmente perguntando é como pode colocá-la no armazenamento temporário para poder reconstruir o host. Eu não incluí a opção de exportação de OVF na minha resposta como o ewwhite fez em sua resposta, mas isso é de fato outra maneira de conseguir isso.