Respondi a um problema semelhante em StackOverflow .
A Microsoft transferiu o recurso de aquecimento para o IIS 8, mas também lançou o Módulo de Inicialização de Aplicativos para o IIS 7.5 como um download separado.
O recurso que acho mais atraente é que esse módulo também permite a reciclagem de processos sobrepostos. O tutorial a seguir do IIS 8.0 incluir uma abordagem passo a passo sobre como ativar a reciclagem de processos sobrepostos.