Não são os TTYs que você desativaria; são os gettys (você também pode modificar as regras do udev para não criar arquivos de dispositivos para os ttys, mas eles são implementados no kernel).
Se você efetuar o login apenas via SSH e não efetuar o login através de qualquer um dos ttys do console ou de um serial tty ever, remova as regras inittab que executam um getty neles. No entanto, eu pessoalmente recomendaria deixar um, para fins de solução de problemas (no caso de o sshd não funcionar por algum motivo). Sua carga nos recursos do sistema é muito pequena.