Embora você possa fazer “wide-area Bonjour” (ou seja, Bonjour em um domínio DNS comum com registro dinâmico habilitado, em vez de Bonjour sobre DNS multicast), a maioria dos recursos internos do Mac OS X não foi projetada para usar isso - principalmente porque o Bonjour de área ampla foi projetado para serviços de publicidade sobre algo mais diversificado do que apenas algumas sub-redes.
Teoricamente, no entanto, você pode configurar um roteador para transmitir pacotes vinculados ao grupo multicast 224.0.0.251 entre suas duas sub-redes, o que deve fazer a coisa certa - supondo que você não tenha o NAT envolvido. Se e como você pode fazer isso depende do tipo de roteador que você tem sentado entre as redes sem fio e com fio.