Instalando o tor de seu repositório, não do universo do repositório do Ubuntu! - > Aqui está a instrução: link (eu fiz)
Mas quando eu executo sudo apt-get install tor , ele está conectado ao repositório do Ubuntu! isso instala a versão que está localizada nos repositórios do Ubuntu! Eu quero a versão que está no repositório abaixo:
deb http://deb.torproject.org/torproject.org raring main
Acho que é porque os dois repos têm a mesma tor version, 0.2.3.25-1 para o Ubuntu 13.04 (raring), então não há razão para preferir um ao outro.
Se você configurar corretamente o repositório torproject, a saída de apt-cache policy tor informará as versões disponíveis, de qual repositório elas vêm e o candidato para a instalação.