Você precisa fixar a versão:
$ yum install --setopt=obsoletes=0 \
docker-ce-17.03.2.ce-1.el7.centos.x86_64 \
docker-ce-selinux-17.03.2.ce-1.el7.centos.noarch # on a new system with yum repo defined, forcing older version and ignoring obsoletes introduced by 17.06.0
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