Eu uso as preferências de política de grupo para isso. A área que você gosta está localizada sob o usuário - > preferências - > configurações do Windows - > conduzir mapas.
Aqui está um howto: link
EDITAR: Só vi que você está usando o servidor 2003. Nesse caso, em cima da minha cabeça você poderia usar a política de grupo regular para criar um script de login para mapear com net use x: \ server \ share e escopo para uma UO.