Nós encaminhamos o problema para o Microsoft Premier Support e obtivemos um especialista em depuração de kernel trabalhando nele; ele descobriu que algo desinstalava todos os drivers do Hyper-V das VMs convidadas, tornando-as incapazes de inicializar; ele conseguiu que um deles inicializasse manualmente injetando os drivers no sistema de arquivos e no Registro da VM, e conseguimos recuperar alguns dados críticos (era uma Autoridade de Certificação); no entanto, a VM agora estava em um estado completamente sem suporte e, portanto, decidimos reconstruí-la; nós também reconstruímos todas as outras VMs, que não tinham dados críticos sobre elas.
Quanto a o que causou a desinstalação do driver, o caso ainda está aberto e a causa ainda não foi encontrada; o problema estava latente no modelo que usamos, porque logo afetou todas as VMs que foram implantadas usando esse modelo; nós criamos outro modelo, e este não mostrou o mesmo problema, então estamos correndo bem agora ... mas ainda não sabemos o que causou o problema em primeiro lugar.
Atualização:
Depois de um tempo, nós FINALMENTE descobrimos o que aconteceu (eu esqueci de atualizar esta resposta antes).
Parece que alguém ou algo atualizou forçosamente os Serviços de Integração do Hyper-V no modelo básico, que já os tinha , baseando-se exatamente no mesmo O.S. liberação dos hosts; isso causou um problema latente no sistema convidado, onde esses drivers seriam marcados como duplicados e / ou substituídos e, portanto, precisariam ser removidos; mas esse evento só é acionado após um intervalo de tempo variável, quando o Windows executa algum processo de limpeza automatizado periódico. Isso eventualmente levou à desinstalação completa de todos os drivers do Hyper-V em cada VM instanciada a partir desse modelo, tornando-o completamente incapaz de inicializar.
Quanto a quem ou o que executou esta atualização (o que não pode ser feito inserindo o disco de instalação do Integration Services e executando sua configuração, porque o instalador detecta corretamente que os drivers já estão instalados e sai), <<> Não tenho nenhuma pista. Alguém que deveria ter conhecido melhor fez isso manualmente usando PowerShell ou DISM , ou o SCVMM foi o culpado.