Tanto quanto eu posso dizer tudo que você precisa é o suficiente para executar SHOW PROCESSLIST
e SHOW STATUS
no servidor mysql, o que significa que você só precisa USO e PROCESS .
Portanto, crie uma conta como essa.
grant usage,process on *.* to 'mytop'@'%' identified by 'mypassword';
Se você não quiser salvar sua senha, use a linha de comando. Esse comando fará o login como o usuário mytop e solicitará uma senha para que ele não seja armazenado em seu histórico ou na lista de processos.
mytop -u mytop --prompt