Você poderá ver o processo mestre:
florin@vm:~$ ps aux | grep nginx
root 884 0.0 0.0 76944 1308 ? Ss 10:28 0:00 nginx: master process /usr/sbin/nginx
A execução:
$ /usr/sbin/nginx -V 2>&1 | grep --colour=auto conf
Ele lhe dará um --conf-path = / etc / nginx / nginx.conf em algum lugar por aí.