Curiosamente, colocar uma máquina intermediária entre a máquina de origem e de destino obtém o resultado desejado:
ie.
máquina 1 (origem) > > máquina 2 (intermediário) > > máquina 3 (destino)
machine 1: rsync version 2.6.8 protocol version 29
machine 2: rsync version 3.0.3 protocol version 30
machine 3: rsync version 3.0.7 protocol version 30