O LACP sempre ajuda com a redundância, mas não é sua panacéia para o desempenho.
TL; DR: Você realmente precisa de várias conexões TCP para obter um aumento de desempenho, e isso não é o que é sempre possível ... O SMB pode fazer isso automaticamente para você ou LACP ou SMB Multichannel, mas dizer que para iSCSI você precisa dos dois suporte ao alvo e iniciador chamado "múltiplas conexões por sessão".
Eu sugiro que você escolha o SMB Multichannel para SMB e o MPIO para iSCSI.