Mail.app
Mail.app armazena mensagens como arquivos .emlx em ~/Library/Mail/TYPE-ACCOUNT/ eg. ~/Library/Mail/[email protected]/
Thunderbird
O Thunderbird armazena seus dados em ~/Library/Thunderbird/Profiles/[string].default/ . Existem duas pastas, uma chamada Mail , que conterá as Pastas Locais e, se você tiver uma conta IMAP, uma pasta chamada ImapMail , que conterá as mensagens IMAP, se baixadas. A [string] é uma string alfanumérica aleatória.
Caixa postal
O Postbox, baseado no Thunderbird, armazena-o praticamente da mesma maneira, mas em ~/Library/Application Support/Postbox/[string].default/ .
GyazMail
GyazMail armazena seus dados em ~/Library/Application Support/GyazMail (data)/
Mailsmith
MailSmith armazena seus dados em ~/Documents/Mailsmith User Data/
Para armazenar seu email em um local criptografado, você pode criar um alias ( ln -s ORIGINAL DESTINATION - por exemplo, ln -s ~/Library/Mail /Volumes/EncrypedImage/ ) em uma imagem de disco criptografada usando o Utilitário de Disco, se desejar. Apenas certifique-se de que a imagem do disco esteja disponível ou você verá que os dados estão sendo armazenados em uma pasta em /Volumes/EncryptedImage em vez de realmente na imagem.
Como alternativa, você pode usar o FileVault para criptografar toda a sua pasta pessoal. No entanto, se as mensagens estiverem em um servidor em algum lugar (por exemplo, não removidas por uma conta POP ou usando uma conta IMAP), as mensagens ainda estarão disponíveis sem criptografia no servidor de email.