A data de expiração deve ser herdada da política do domínio. A última data de modificação de senha está sendo armazenada no atributo pwdLastSet
Portanto, se você desmarcar a caixa, há uma pequena chance de que a senha desse usuário seja mais antiga do que sua política define. Portanto, a senha pode expirar.
Mas você pode verificar a expiração da senha com
net user username
Edit: Acho que acabei de encontrar a solução que você está procurando. Basta definir o pwdLastSet como -1 e ele armazenará a data de hoje.
Fonte com um script VBS decente: link