No Fortigate você realmente não tem comando com capacidade de gerar um pacote simulado como no seu Cisco ASA. Mas o utilitário mais próximo será "diagnosticar fluxo de depuração" comandos. A diferença é que, com fortigate você precisa de tráfego real atravessando o firewall.
Abaixo estão os comandos completos que você precisa executar:
diagnose debug reset
diagnose debug flow filter addr <source OR destination IP address>
diagnose debug flow show console enable
diagnose debug flow show function enable
diagnose debug flow trace start <number of entries you want to view. e.g. 100>
diagnose debug enable