As pastas não estão sendo renomeadas. Eles têm um arquivo Desktop.ini
presente e o Windows Explorer está usando as instruções nesse arquivo para alterar o nome que está sendo apresentado na tela. Os arquivos estão ocultos por padrão e, a menos que você tenha solicitado ao Windows Explorer para exibir arquivos ocultos e desmarcou o "Ocultar arquivos protegidos do sistema operacional", você não os verá.
Se você encontrar e excluir, eles só voltarão. Se você é como eu, pode usar uma tela de arquivos para evitar que os arquivos sejam criados em primeiro lugar. Isso é o que mais fiz em todos os lugares porque acho que os arquivos desktop.ini
fornecem pouca utilidade.