Para responder às suas perguntas diretas
Você precisa desses comandos em todos os switches:
bridge multicast filtering
ip igmp snooping
ip igmp snooping vlan 1
Você precisa deste comando em um switch, embora colocá-lo em mais de um não vai doer. :
ip igmp snooping vlan 1 querier
Você poderia fazer o mesmo com sua VLAN de voz ou não, não importa, pois provavelmente não há nenhum multicast em trânsito na sua VLAN de voz (exceto, talvez, Música em espera). Nenhum dano em colocar o acima no lugar, mas também para a VLAN 2.
Bom trabalho googling - parece que você encontrou o que precisava:)