NOTA: teve isto como comentário antes:
Você provavelmente desejará que o ELB passe o tráfego criptografado para suas instâncias do EC2, onde eles podem descriptografar o tráfego. GoDaddy tem um bom conjunto de links sobre como configurar isso para vários sistemas. Observe que você não precisa usá-los para o certificado SSL, mas obviamente o tutorial está centrado em seu serviço.
Se você quiser uma explicação mais técnica sobre o que cada arquivo é, aqui estão alguns links:
Wikipedia (técnico): link
Exemplo prático (Linux + Apache): link