AppEnforce.log existe durante o OSD, depende de qual parte do OSD você está executando quando o erro ocorre. Como você está instalando aplicativos, presumo que você já tenha instalado o cliente como parte da sequência de tarefas.
Nesse caso, seus logs estarão em% SystemRoot% \ CCM \ Logs. Acabei de forçar uma sequência de tarefas a falhar na instalação de um aplicativo e você pode encontrá-lo lá. Em caso de falha, deixe a máquina reinicializar após a falha e procure na localização normal e você encontrará os logs no local normal.
Se os logs não aparecerem, isso sugeriria que o preenchimento do aplicativo não foi iniciado quando a falha foi lançada. Nesse caso, procure por erros no smsts.log para a etapa que está executando. Você verá um código de saída, geralmente 24 (falha no download) no arquivo de log da etapa de instalação do aplicativo.