Eu não acho que você queira usar o Duplicity para manter seu segundo servidor atualizado com seu principal. É por isso que o rsync existe e se adequaria perfeitamente às suas necessidades.
Eu uso duplicidade para gerenciar um agendamento de backup completo incremental e semanal diário criptografado para minha caixa do Linux. Embora a duplicidade permita backups incrementais, não encontrei nenhuma maneira de fazer nada além de uma restauração completa.
Estou executando um segundo servidor onde restauro o backup de duplicidade, mas quero manter esse segundo servidor em sincronia com o servidor original por meio dos backups de duplicidade. A única maneira que está acontecendo agora é se eu remover todos os arquivos no segundo servidor e fazer uma restauração completa através da duplicidade toda vez que é um desperdício e lento.
Não há como fazer uma "restauração incremental" na duplicidade que apenas atualiza arquivos alterados no destino de restauração?