Se você estiver familiarizado com o RAID tradicional, basicamente estará comparando o RAID6 (paridade dupla) ao RAID 50 (conjuntos raid5 listrados). A configuração de 8 discos RAID-z2 é provavelmente a melhor aposta para que dois dos 8 discos falhem sem perder todos os seus dados, enquanto que com um par listrado de 4disk os conjuntos raidz1 só podem tolerar uma falha de disco por conjunto (falha de dois discos no mesmo set e você solta tudo).
Os conjuntos RAIDz1 de 2x4disk podem oferecer IOPS aumentada em algumas situações, já que leituras / gravações menores podem ser atendidas por uma metade ou outra, enquanto cada IO atinge todos os discos na configuração do 8disk raidz2, mas se o desempenho é sua principal preocupação, definitivamente pense em espelhar seus discos (ala RAID 10).