Apenas conecte todas as interfaces no hAP e ele atuará essencialmente como um switch.
Isso é muito bonito.
Em seguida, remova ou desabilite todas as instâncias do servidor dhcp no IP > DHCP-Server.
Como você não fornece nenhuma exportação de configuração, é impossível fornecer a você comandos sobre como fazer o acima, já que toda instalação do mikrotik é única. Você poderia ter implementado sua configuração atual de várias maneiras diferentes. Precisamos conhecer sua configuração atual para poder fornecer a você quaisquer comandos.
O redirecionamento DHCP não tem nada a ver com o que você pergunta, portanto, não se confunda com isso.
Além disso, o winbox funciona bem no Linux usando o Wine. Essa é a maneira oficial de executar o Winbox em máquinas que não sejam Windows.
Sem o winbox isso torna todo o procedimento muito mais difícil, já que você pode perder acesso ao mikrotik para mudar seu IP para a sub-rede FritzBox (o Winbox pode encontrar e se conectar a um roteador mikrotik mesmo que não seja acessível via IP) . Se você não entende o que está fazendo (copiando / colando cegamente os comandos), pode acabar tendo que redefinir toda a configuração para ter acesso novamente.
IMHO você deve configurar o FritzBox para atuar como uma ponte PPPoE e usar o Mikrotik para discar (pppoe-client) para o ISP para estabelecer a conexão com a internet.
Desta forma, o FritzBox funcionará como um modem e nada mais. E o hAP funcionará como um roteador poderoso. Tendo o Mikrotik obter o IP público, você evita NAT duplas e, o mais importante, você pode aproveitar todos os recursos do mikrotik. Você pode criar configurações muito avançadas que duvido muito que o FritzBox (ou qualquer outro modem dsl de consumo) possa fazer.