Você provavelmente ainda tem alguns arquivos ocultos de configuração de vinhos restantes.
rm -rf ~/.wine
rm -rf ~/.config/menus/applications-merged/wine*
rm -rf ~/.local/share/applications/wine
rm -rf ~/.local/share/desktop-directories/wine*
Como faço para remover um atalho de aplicativo do Unity Dash (não do Unity Launcher)?
O meu problema específico é que tentei instalar um jogo usando o Wine há algum tempo atrás. Então, desinstalei o jogo e, em seguida, desinstalei o Wine. Hoje eu descobri que os atalhos para o jogo (e outros conteúdos relacionados que vieram com ele) permanecem quando eu pressiono Super e digito o nome do jogo. (Vinho não é visível embora.)
Você provavelmente ainda tem alguns arquivos ocultos de configuração de vinhos restantes.
rm -rf ~/.wine
rm -rf ~/.config/menus/applications-merged/wine*
rm -rf ~/.local/share/applications/wine
rm -rf ~/.local/share/desktop-directories/wine*