Seção 2.1 da seguinte página (reproduzida abaixo para facilitar de uso) é o que você quer.
2.1 O arquivo /etc/apt/sources.list Como parte de sua operação, o APT usa um arquivo que lista as 'fontes' das quais os pacotes podem ser obtidos. Este arquivo é /etc/apt/sources.list.
As entradas neste arquivo normalmente seguem este formato:
deb http://host/debian distribution section1 section2 section3
deb-src http://host/debian distribution section1 section2 section3
Naturalmente, as entradas acima são fictícias e não devem ser usadas. A primeira palavra em cada linha, deb ou deb-src, indica o tipo de arquivo: se ele contém pacotes binários (deb), ou seja, os pacotes pré-compilados que normalmente usamos, ou pacotes fonte (deb-src), quais são as fontes de programa originais mais o arquivo de controle Debian (.dsc) e o diff.gz contendo as mudanças necessárias para 'debianizing' o programa.
Geralmente encontramos o seguinte na sources.list padrão do Debian:
# See sources.list(5) for more information, especially
# Remember that you can only use http, ftp or file URIs
# CDROMs are managed through the apt-cdrom tool.
deb http://http.us.debian.org/debian stable main contrib non-free
deb http://non-us.debian.org/debian-non-US stable/non-US main contrib non-free
deb http://security.debian.org stable/updates main contrib non-free
# Uncomment if you want the apt-get source function to work
#deb-src http://http.us.debian.org/debian stable main contrib non-free
#deb-src http://non-us.debian.org/debian-non-US stable/non-US main contrib non-free
Estas são as linhas necessárias para uma instalação básica do Debian. A primeira linha de deb aponta para o arquivo oficial, a segunda para o arquivo não-americano e a terceira para o arquivo de atualizações de segurança da Debian.
As duas últimas linhas estão comentadas (com um '#' na frente), então o apt-get irá ignorá-las. Estas são as linhas deb-src, isto é, elas apontam para pacotes fonte Debian. Se você costuma baixar fontes de programas para teste ou recompilação, descomente-as.
O arquivo /etc/apt/sources.list pode conter vários tipos de linhas. O APT sabe como lidar com arquivos de tipos http, ftp, file (arquivos locais, por exemplo, um diretório contendo um sistema de arquivos ISO9660 montado) e ssh, que eu conheço.
Não se esqueça de executar o apt-get update depois de modificar o arquivo /etc/apt/sources.list. Você deve fazer isso para permitir que o APT obtenha as listas de pacotes das fontes que você especificou.