O endereço de e-mail na solicitação não precisa estar relacionado aos nomes DNS no certificado. Pode ser um endereço do Gmail, se você quiser. São apenas metadados e uma forma hipotética de alguém entrar em contato com o proprietário de um site protegido por SSL. Tecnicamente, nem são necessários metadados. É completamente da responsabilidade da Autoridade de Certificação se eles querem exigir isso ou não. Embora algumas Autoridades de Certificação usem o campo de endereço de e-mail para verificar que você pode receber e-mails nesse domínio.