Li coisas ruins sobre como usar Win32_Product
. Eu não sei os detalhes sobre isso, então talvez esteja tudo bem neste caso, mas acabei indo com o seguinte depois de ler este blog e pedindo esta questão :
$regpath = 'HKLM:\Software\Wow6432Node\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Uninstall'
$version = Get-ItemProperty "$regpath\*" |
Where-Object { $_.DisplayName -eq 'Application Name' } |
Select-Object -Expand DisplayVersion