A funcionalidade Serviços de Implantação do Windows (WDS) é o método "suportado" para automatizar instalações de SOs de servidor e cliente de uma maneira completa.
Se você não quiser usar esse peso pesado, poderá criar arquivos de resposta autônomos que será usado para automatizar o processo de configuração. Este também é um processo "suportado", mas você está mais "por conta própria" e não é uma solução completamente integrada. (Você soa como se estivesse confortável escrevendo código, então isso pode ser apenas o seu beco.)