O local do registro em questão é HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Winlogon\DefaultDomainName
.
Um vbscript para definir isso pode ser algo como isto.
Set oShell = WScript.CreateObject("WScript.Shell")
oShell.RegWrite "HKLM\SOFTWARE\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Winlogon\DefaultDomainName", "EXAMPLE"