Várias PSUs em servidores são boas, mas não são uma mágica. Muitas vezes, quando há coisas a fazer com o poder, eles tiram outras coisas ao seu redor, por exemplo. o backplane ao qual seu psus redundante se conecta. É muito mais provável que continue em execução se você tiver dois servidores em no-breaks separados.
O melhor de tudo é trabalhar em redundância em sua aplicação ou camada de plataforma para que máquinas ou racks possam sair sem causar problemas, mas quando você não tem o orçamento para isso, você ainda pode reduzir o risco tendo peças de qualquer equipamento não redundante pronto para trocar, mas também mantendo as coisas simples. Uma PDU sofisticada gerenciada tem muito mais probabilidade de cair do que uma barra de energia estúpida.
Vale a pena ter em mente que muitas pequenas empresas simplesmente não podem fazer as coisas da maneira correta ou optar por fazer as coisas da maneira mais barata e viver com as conseqüências se elas acontecerem. Já vi administradores inexperientes saírem de seu caminho para evitar fazer as coisas de uma determinada maneira que foram programadas por aqui ou em sites semelhantes apenas para colocar algo pior no lugar. Uma solução menos que ideal é geralmente melhor que nada.