Ele pode facilmente lidar com essa quantidade de impressoras.
Você pode até fazer isso com um vm com essa quantidade de impressoras. Temos um servidor de impressora 2008R2 com mais de 300 impressoras em execução no hyper-v.
Eu tenho que gerenciar cerca de cem impressoras e estou procurando maneiras de centralizar todas as impressoras em um servidor de impressora. Eu tenho procurado o serviço Gerenciamento de Impressora do Windows Server 2008 R2. Você tem alguma experiência com este serviço? Você sabe se pode lidar com essa quantidade de impressoras?