Ok, bem, parece-me que a latência vem com a rede de comunicações da TATA. Então, o seu provedor KEMS Peers apenas com comunicações TATA.
Se outro ISP consultar um provedor diferente em sua área (Kuwait?), talvez você tenha um melhor desempenho. Se os outros ISPs ainda espreitarem com a TATA, parece que você não vai fazer nada melhor com eles, a menos que tenham maior prioridade na rede da TATA.
Você pode descobrir isso usando whois para ver quem possui qual IP:
$ whois 168.187.0.226
...
inetnum: 168.187.0.0 - 168.187.255.255
netname: KEMS-KW
org: ORG-GI9-RIPE
descr: Kuwait Electronic and Messaging Services Company
descr: PO Box No 31811111
descr: Safat, kw 13036
country: KW
...
Você pode então executar uma consulta de peer do BGP com relação a esse AS:
whois -h v4-peer.whois.cymru.com 168.187.0.226
PEER_AS | IP | AS Name
6453 | 168.187.0.226 | GLOBEINTERNET TATA Communications
Então, olhando para a latência, ela acaba ficando dentro da rede de comunicação da TATA, se eu estiver lendo corretamente.
Como um aviso legal, eu nunca trabalhei para um ISP, então alguém que tenha pode ser mais autoritário que minha resposta.