Você tem isso de volta lá. A referência -user
é para a entidade de segurança para a qual você concede permissão . -Identity
é a identidade do recurso em que o -user
obtém permissões.
$Mailboxes = Get-Mailbox -ResultSize unlimited
foreach($Mailbox in $Mailboxes){Add-MailboxPermission -Identity $Mailbox -User 'IT' -AccessRights 'FullAccess'}