A documentação do WAIK tem um documento passo a passo de como criar imagens em um sistema. Por padrão, isso é em C:\Program Files\Windows AIK\Docs\Whitepapers\stepbystep_itpro.htm
dependendo do que você está tentando implantar, eu o encorajo a também olhar para o kit de ferramentas de implantação da Microsoft, que automatiza grande parte do WAIK.
o comando para capturar uma imagem da instalação de referência é imagex.exe /capture d: d:\myimage.wim "my server install" /compress fast /verify