Truecrypt é (foi?) provavelmente a mais conhecida plataforma cruzada, ferramenta de criptografia de código aberto, mas infelizmente o projeto foi misteriosamente desativado por seus desenvolvedores anônimos há apenas alguns meses, quando o site foi substituído por uma mensagem dizendo que "não é mais seguro".
No entanto, o consenso geral na comunidade de segurança parece ser que o Truecrypt ainda é seguro de usar; é só que não será mais atualizado pelos autores originais. Alguns entusiastas do Truecrypt estão tentando pegar o projeto e estão oferecendo downloads aqui . Pessoalmente, acho que ainda é uma ferramenta de criptografia viável, já que um esforço contínuo para fazer uma auditoria abrangente do código da Truecrypt não apresentou problemas maiores após a Fase 1. Ele é suportado em todas as principais plataformas, incluindo Windows, Mac e Linux. O suporte do Android é fornecido por aplicativos de terceiros. É claro que cabe a você decidir se é seguro o suficiente para suas necessidades, mas acho que vale a pena tentar.
(PS, Ed Snowden era um grande fã do Truecrypt, se isso significa alguma coisa para você.)