Certifique-se de que o dm-crypt.ko esteja em seu initramfs. Se não for, não será possível montar o sistema de arquivos /
e provavelmente é por isso que você vê o erro.
chroot
ou apenas monte o sistema de arquivos /boot
ou /
e faça um /sbin/lsinitramfs initrd.img-$(uname -r)
Você deve ver algo como abaixo (em uma caixa do wheezy do Debian)
/boot# lsinitramfs initrd.img-'uname -r' | grep dm
...
lib/modules/3.2.0-4-amd64/kernel/drivers/md/dm-crypt.ko
...
Se não for, você pode ter que chroot no sistema a partir de um live CD (por exemplo, cd de resgate do sistema) e gerar novamente initramfs - > update-initramfs -u -k all
.
Inicialize e veja se isso ajuda, se tudo estiver bem, você deve ser solicitado a inserir a frase secreta para a chave de criptografia.