No Windows, a única boa maneira de descobrir (conhecido por mim) é definir um pool de aplicativos para cada site.
Por padrão, tudo está dentro de um pool de aplicativos padrão. Depois que eles tiverem seu próprio pool de aplicativos, eles também terão seu próprio processo.
Ter seu próprio processo mostrará a você qual deles está recebendo todos os recursos dentro do gerenciador de tarefas.
Boa sorte.