Eu diria que a melhor prática do setor não é ter um ambiente como o seu. ;)
Sério, no entanto, a AFAICS não tem muito mais do que você já está fazendo. Seu maior problema é provavelmente a troca freqüente entre conexões com e sem fio. Em sua situação, eu utilizaria reservas o máximo possível e tornaria as configurações de tempo de concessão e eliminação bastante agressivas, particularmente o intervalo sem atualização.
Veja esta postagem no blog sobre a eliminação e os tempos de concessão do DHCP.