"Pode ser configurado para manipular e-mails para esse usuário único, enquanto todas as outras contas de e-mail permanecem no servidor POP?"
Sim, o Exchange pode ser usado para hospedar uma conta única na qual o fluxo de mensagens do usuário é redirecionado do outro servidor (POP). O usuário apenas acessaria a configuração do Exchange em relação ao servidor POP.
"O Hosted Exchange pode ser configurado para retransmitir e-mails por meio de minha retransmissão de e-mail, onde posso reescrever o remetente [email protected] para [email protected]?"
Sim, o Exchange pode ser configurado para retransmitir os servidores existentes (mantendo o gerenciamento de spam mais simples / igual) e também apresentando [email protected] como o endereço de retorno.