Consegui resolver esse problema, mas é um método muito longo.
Em "Visualizador de Eventos", cliquei com o botão direito nos registros da janela "Aplicativo" e salvei os registros inteiros em um arquivo .txt.
Copiei esse arquivo .txt do servidor remoto para minha máquina local.
Instalei o Log Parser 2.2 em minha máquina (pode ser baixado aqui
Eu acessei o Log Parser abrindo o prompt de comando em minha máquina local e navegando até o local em que o instalei. Arquivos de programas (x86) > Log Parser 2.2 >.
Continuando com isso, digitei o seguinte comando para pesquisar uma string (no meu caso, o nome do aplicativo) e também a data para poder restringir a pesquisa a uma data específica. Eu também imprimi os resultados em uma grade de dados;
logParser.exe "select * from **C:\NAME_OF_FILE.txt** WHERE text LIKE '%10/02/2015%' AND text LIKE '**YOUR_STRING**%'" -o:datagrid
Você também pode optar por colocar o resultado em um arquivo de saída, que no meu caso foi:
-o:CSV > C:\temp\Test.csv
Esta pode não ser a melhor maneira de fazer isso, mas funcionou para mim.