Basta interromper e reiniciar o serviço de horário net stop w32time then net start w32time .
Com relação à sugestão de Reaces, não me lembro se isso funciona ou não na primeira vez em que eu mudo quando estou configurando o NTP. Se isso acontecer, bom negócio. Você usaria w32tm /resync /nowait se esse for o caso, mas por algum motivo eu pensei que tinha que reiniciar o serviço de tempo.