Sim e não.
Você pode aumentar os limites antes que o SOIC esteja ativo ou, caso contrário, será necessário desativá-lo.
Recentemente, tive o prazer de conhecer Duncan Epping (arquiteto de tecnologia da VMware para SOIC). Ele tem um excelente post no blog SOIC aqui e há um KB conhecido sobre este aqui
Eu teria uma leitura desses e isso deve fornecer as informações para que você possa decidir se deve ou não desativar o SOIC.
Um extrato da KB mostra a parte do meu Sim e Não.
"Note: SIOC can be used even when External Workloads are using the same underlying storage array as vSphere. This could be detrimental to the I/O performance of the virtual machines. To function in presence of external workloads, SIOC needs to throttle virtual workloads; around 10% average if the external workload interference is continuous. If this is not acceptable, currently, disabling SIOC is the only solution. But, if the external workload is temporal, for example, for a few hours and there is sufficient capacity on the array, enabling SIOC acts as an insurance against IO performance problems that may happen due to mis-configurations in a shared storage virtual environment. "